「 農業 」 一覧

新米の味や炊くときの水加減はその年によって違うよ

  2015/09/27    農業

ついに稲作農業の一通りの作業を終えて、新米を食べられる時がきました。実りの秋を実 …

「籾摺り」の行程を経て今年も我が家に待望の新米コシヒカリが到来!

  2015/09/25    農業

いよいよ我が家の稲作農業も大詰めです。もみ殻を取り除く籾摺り(もみすり)の作業に …

我が家のコシヒカリは「稲木干し」の期間を終えていよいよ「稲こぎ」の行程へ【百姓日記】

  2015/09/22    農業

お米を美味しくするために我が家では手間を惜しまずに稲木干しの作業を行っています。 …

稲刈りしたら天日に干す「稲木干し」の作業を惜しまないことでお米はさらに美味しくなる【百姓日記】

  2015/09/14    農業

毎年、稲刈りはこの時期に行います。今年もほぼ例年通りの予定で稲刈り作業を行いまし …

いよいよ稲刈り始動!極早稲品種のコシヒカリを我が家では今の時期から刈る【百姓日記】

  2015/09/07    農業

ついにこの時が来ました。稲穂が垂れ下がっているのは、お米が育った証拠です。農協の …

コシヒカリの稲がスクスクと育ってきました【百姓日記】

  2015/08/04    農業

田植えをした後ちょっと時間が空いて、久々の帰郷でした。子供が小さいから両親も気を …

田植えは手伝えなかったけど経過を見守る【百姓日記】

  2015/06/17    農業

田植えの準備は手伝えましたが、肝心の田植えそのものは九州への家族旅行がありました …

田舎の稲作農家とは草刈りの毎日だ【百姓日記】

  2015/05/10    農業

私の住んでいる地域は稲作農家を営む人が多い地域です。しかし少子高齢化の影響で後継 …

稲作農業を営む私の実家はゴールデンウィークから本格始動

  2014/05/05    農業

私が物心ついたときからゴールデンウイークは実家で田植えです。昔は連休明けの友人た …

スーパーで買ってきた「豆苗」の育成記録(11日経過、最終日)

  2014/01/19    農業

前回から、日当りの悪さが育成遅延の原因ではないかという仮説に基づいて場所を変更し …